Xây dựng chế tài nhằm đảm bảo xử lý nghiêm minh hoạt động sản xuất, kinh doanh, buôn lậu các loại thực phẩm giả

Liên quan đến dự thảo Nghị định của Chính phủ thay thế Nghị định 15/2018/NĐ-CР quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm, thực hiện chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, ngày 7/10/2025 Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long yêu cầu Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với các bộ, cơ quan liên quan rà soát kỹ lưỡng dự thảo Nghị định của Chính phủ thay thế Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm, bảo đảm có cơ chế, giải pháp quản lý chặt chẽ, hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh thực phẩm.

Đồng thời bảo đảm an toàn thực phẩm và ngăn ngừa, xử lý nghiêm minh hoạt động sản xuất, kinh doanh, buôn lậu các loại thực phẩm giả, không an toàn, nguy hại đối với sức khỏe, uiếp tục đẩy mạnh cải cách hành chính, đơn giản hóa thủ tục hành chính, nghiêm cấm việc ban hành các quy định có tính chất “giấy phép con”; tăng cường phân cấp cho chính quyền các địa phương trong thực hiện thủ tục hành chính về an toàn thực phẩm.

Dự thảo Nghị định thay thế Nghị định số 15/2018/NĐ-CP nhằm siết chặt từ khâu sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm trên thị trường. Để tăng hiệu quả quản lý, Bộ Y tế sẽ tăng cường phối hợp với các bộ, ngành như Bộ Công an, Bộ Công Thương, Bộ Khoa học và Công nghệ xử lý triệt để các hành vi vi phạm mới. Các hành vi bị chú trọng giám sát gồm: sản xuất và kinh doanh thực phẩm giả, sử dụng chất ngoài danh mục cho phép, quảng cáo gây hiểu lầm trên mạng xã hội và sàn thương mại điện tử. Người tiêu dùng sẽ được hỗ trợ tốt hơn thông qua các công cụ giám sát và tiếp cận thông tin minh bạch. Theo đó, Bộ Y tế sẽ công khai tên cơ sở vi phạm, cảnh báo thực phẩm không an toàn, đồng thời tăng cường kiểm tra đột xuất và duy trì đường dây nóng tiếp nhận phản ánh từ người dân.

Bộ Y tế đề xuất tăng mức xử phạt từ 1,2 - 2 lần so với quy định hiện hành đối với một số hành vi vi phạm như: Tự công bố hoặc đăng ký bản công bố sản phẩm sai quy định; sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc; sử dụng phụ gia hoặc chất cấm không cho phép; vi phạm điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống và quảng cáo không đúng quy định.