Đội QLTT số 4 Lạng Sơn xử phạt 3 cơ sở sản xuất bánh Trung thu vi phạm

Tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2026, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 4, Chi cục QLTT tỉnh Lạng Sơn vừa phối hợp với các lực lượng chức năng tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh Trung thu trên địa bàn. Qua kiểm tra 3 cơ sở, lực lượng chức năng tiến hành xử phạt vi phạm hành chính với tổng số tiền gần 20 triệu đồng.

Để nâng cao hiệu quả kiểm tra, Đội QLTT số 4 chủ động phối hợp với các cơ quan tham gia Đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh, gồm đại diện Chi cục QLTT, Sở Y tế, Sở Nông nghiệp và Môi trường, Công an tỉnh Lạng Sơn và UBND xã Hữu Lũng.

Đội QLTT số 4 Lạng Sơn kiểm tra cơ sở sản xuất bánh Trung thu

Việc phối hợp giữa các lực lượng nhằm phát huy chức năng, chuyên môn của từng cơ quan, bảo đảm quá trình kiểm tra được thực hiện đồng bộ, khách quan và đúng quy định.

Trong quá trình kiểm tra, Đoàn công tác tập trung kiểm tra các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại khu vực sản xuất, chế biến và bảo quản; nguồn gốc nguyên liệu; hồ sơ, giấy tờ liên quan đến an toàn thực phẩm; điều kiện đối với người trực tiếp sản xuất, tiếp xúc với thực phẩm và các nội dung khác theo kế hoạch.

Kết quả, Đội QLTT số 4 phối hợp lực lượng chức năng kiểm tra 3 cơ sở sản xuất bánh Trung thu trên địa bàn quản lý. Qua kiểm tra, cả 3 cơ sở đều phát hiện có vi phạm và bị xử phạt vi phạm hành chính với tổng số tiền gần 20 triệu đồng.

Các hành vi vi phạm chủ yếu được phát hiện gồm: Khu vực sản xuất, kho chứa thực phẩm và nguyên liệu thực phẩm có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập; sử dụng người trực tiếp sản xuất thực phẩm nhưng không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm; sử dụng người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm nhưng không mang đầy đủ bảo hộ lao động theo quy định.

Qua kiểm tra cho thấy, bên cạnh yêu cầu bảo đảm nguồn gốc, chất lượng nguyên liệu, việc duy trì điều kiện vệ sinh tại khu vực sản xuất và tuân thủ đầy đủ các quy định đối với người trực tiếp sản xuất, tiếp xúc với thực phẩm có vai trò quan trọng trong việc bảo đảm an toàn của bánh Trung thu trước khi đưa ra thị trường.

Trong thời gian tới, Đội QLTT số 4 tiếp tục triển khai các nội dung kiểm tra theo kế hoạch, tăng cường phối hợp với các cơ quan chức năng và chính quyền địa phương, tập trung vào các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh.