Hà Nội tăng cường kiểm tra đột xuất để chấn chỉnh vệ sinh an toàn thực phẩm

Nhân Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025, ngày 18/4, đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 3 của thành phố Hà Nội đã làm việc với huyện Thanh Trì và đi kiểm tra một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

Đoàn đã kiểm tra đột xuất Công ty TNHH chế biến thực phẩm Đông Đô (thôn 2, xã Đông Mỹ, huyện Thanh Trì. Đơn vị này chuyên sản xuất, kinh doanh các sản phẩm thực phẩm đa dạng như: xúc xích, pizza, phô mai….

Đoàn công tác số 3 về an toàn thực phẩm của thành phố Hà Nội kiểm tra xưởng sản xuất của Công ty TNHH chế biến thực phẩm Đông Đô.

Tại thời điểm kiểm tra, công ty có Giấy chứng nhận ISO 22000:2018, nhân viên được khám sức khoẻ, tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm và trang bị đầy đủ bảo hộ lao động, đã thực hiện quy định về tự công bố và xuất trình các hồ sơ theo yêu cầu của Đoàn. Khu vực sản xuất được bố trí riêng biệt theo nguyên tắc một chiều từ nguyên liệu đến thành phẩm.

Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 3 làm việc với huyện Thanh Trì.

Tuy nhiên, cơ sở sản xuất này vẫn còn một số tồn tại như: tường, trần, nền khu bao bì còn vị trí bị ẩm, rạn nứt; kho bảo quản để lẫn cả nguyên liệu và thành phẩm… Đoàn kiểm tra đã tiến hành lấy các mẫu để xét nghiệm một số chỉ tiêu về chất lượng, độ an toàn của sản phẩm.